W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Czytaj więcej o polityce plików cookies

Filmowa relacja z wizyty w Restauracji Décompresja 13.04.2022

Restauracja Décompresja jest drugą restauracją funkcjonującą w Hotelu SPA Dr Irena Eris Polanica Zdrój. Jest czynna od wtorku do soboty w godzinach wieczonych (od 17.00) i zaprasza w niecodzienną podróż kulinarną, inspirowaną kuchnią popularną w latach 20-tych i 30-tych ubiegłego wieku. I nic dziwnego, bo pierwsza część nazwy restauracji "déco" jest nawiązaniem do stylu, który odzwierciedlają wnętrza polanickiego hotelu, czyli art déco i do tychże czasów odnosi się autorskie menu szefa kuchni Kamila Kita.
 
Najlepszym wyborem, zapewniającym bogate doznania kulinarne, będzie oczywiście menu degustacyjne, których ekskluzywnym dopełnieniem są wina dobierane przez sommeliera. O tym czego można się spodziewać po tak udanym mariażu smaków opowiada Damian Urbańczyk w relacji z wizyty w hotelowej restauracji, przygotowanej dla Hotelogii.

ZOBACZ RELACJĘ - HOTELOGIA