Od 1 listopada 2024 roku Restauracja Romantyczna w Hotelu SPA Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie zmienia godziny otwarcia. Obecnie jest czynna w czwartki, piątki i soboty w godzinach 18.00-22.00.
Restauracja Romantyczna jest najdłużej działającą restauracją slowfoodową w Polsce. W roku 2006 otrzymała od włoskiej organizacji Slow Food rekomendację. Wówczas, 18 lat temu, idea slow food nie była znana w Polsce i większości smakoszom określenie slow food nic nie mówiło. Od tamtej pory jednak wiele się zmieniło, a określenie "slow" zajęło ważne miejsce, nie tylko obok słowa "food", ale i "life".
Obecnie szefem kuchni Restauracji Romantycznej jest Sławomir Kwaśniewski, któremu kuchnia regionu jest bliska z racji jego pochodzenia. Mazury, jeden z najczystszych regionów Polski, jest źródłem znakomitej jakości produktów lokalnych, często pochodzących z rodzinnych niedużych gospodarstw, stawiających na jakość i ekologiczne aspekty produkcji, uprawy czy hodowli.
Dzięki menu degustacyjnemu Restauracja Romantyczna stwarza możliwość przekrojowego poznania smaków kuchni mazurskiej, a dzięki umiejętnościom szefa i jego talentom - na stół są podawane dania w wykwintnej postaci, których powstawanie można obserwować w otwartej kuchni. Restauracja jest dostępna dla gości powyżej lat dwunastu.
Znakomita obsługa i doskonały wine pairing, a także elegancja restauracji uczynią z każdej kolacji wyjątkowe, ekskluzywne wydarzenie. Rezerwacji stolików na kolację we dwoje czy w gronie biznesowym można dokonywać pod nr telefonu +48 89 647 11 11.
Nowe godziny otwarcia slowfoodowej Restauracji Romantyczna na Wzgórzach Dylewskich 28.10.2024
